Adiunkt w Grupie Ekologii Funkcjonalnej i Ewolucyjnej Instytutu Botaniki im. Władysława Szafera PAN w Krakowie. Absolwent Wydziału Leśnego Akademii Rolniczej w Krakowie. Przyrodnik, propagator idei ochrony przyrody, botanik z wykształceniem leśnym. Zajmuje się zawodowo problematyką mikrosiedlisk leśnych i biologią roślin drzewiastych. W obrębie zainteresowań badawczych dr Piechnika znajdują się ekologia, genetyka oraz rozmieszczenie kłokoczki południowej Staphylea pinnata.